Khi bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh nâng ly, cụng ly thì người Việt lại đang dần đặt nền móng cho một phong cách uống bia mới – bia chum. Kiểu uống bia bằng chum không xa lạ với người Sài Gòn, Hà Nội và đang du nhập vào Đà Nẵng, trở thành nét ẩm thực độc đáo thu hút một lượng lớn khách du lịch mỗi khi đến với thành phố. Bia chum là gì. Nghe có vẻ mơ hồ nhỉ! Chum, lu, vại dùng để đựng nước mưa, trữ thóc, trữ gạo thì được chứ dùng uống bia như thế nào được với kích thước ngoại cỡ ấy. Chum bia sứ Bát Tràng đích thị là dùng để uống bia đấy ạ. Dưới sự tài hoa […]

Nói đến ẩm thực Đà Nẵng, người ta nghĩ ngay đến các nhà hàng, quán nhậu trải dọc theo đường bờ biển xinh đẹp dài hàng ki-lô-mét, các hoặt động vui chơi về đêm và lu uống bia. Đây là điểm đến yêu thích của người dân thành phố trong những dịp vui chơi, tụ tập cùng đồng nghiệp hay còn được biết đến như là nét đặc sắc riêng mà khách du lịch không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Vì vậy, các nhà hàng, quán nhậu ở đây cũng không ngừng đổi mới để tạo nét riêng biệt thu hút du khách. Một trong những phương thức đang được các ông chủ quán nhậu lựa chọn là thay đổi ly uống bia thông thường sang lu uống […]

Nhậu mà cụng ly là xưa rồi, thời nay, nhậu là phải cụng lu. Những lu bia bóng bẩy mang trong mình những giọt bia mát lạnh, hơi lạnh từ những viên đá toát ra ngoài thành lu, làm lưu lại trên thành là những giọt nước lành lạnh như sương mai buổi sáng, tổng thể tạo nên một tác phẩm nghệ thuật bia lu vô cùng thú vị và độc đáo. Không ngoa khi nói rằng, lu bia là một sản phẩm khá ”phá cách” của Bát Tràng khi nó không nằm trong danh sách những món đồ trang trọng, cổ kính, hoàng tộc…mà Bát Tràng vẫn hay sản xuất. Nó nằm ở nhóm các vật dụng cho chốn ăn nhậu, vui chơi của con người. Nguồn gốc lu […]

Lâu…lâu…lâu người ta mới nhậu một lần. Lâu…lâu…lâu người ta mới nhậu một lần. Nhậu một lần cho hết bia luôn. Nhậu một lần cho hết bia luôn. Nhậu một lần làm sao hết được một lon bia nhỉ? Cầm nguyên lon uống thì được chứ ly nào đựng hết được bia và đá trong 1 lần. Tin vui cho các chủ quán nhậu là đây, tại Không Gian Gốm Đà Nẵng đã xuất hiện lu uống bia ”đựng 1 lần” hết 1 lon bia, chấp thêm vài em đá cho một lu bia mát lạnh ngày hè. Điều vượt trội, mới lạ chỉ có ở lu bia Bát Tràng. Lu bia là một sản phẩm không mới đối với các quán nhậu, nhà hàng ở nhiều thành phố sầm […]

Lu bia là loại hình uống bia đựng trong lu bằng gốm sứ đang rất hot hiện nay. Nhiều nhà hàng, quán nhậu đang dần có xu hướng chuyển đổi các mẫu ly nhựa, ly thủy tinh nhàm chán sang loại sản phẩm đựng thức uống sáng tạo này. Vậy đầu tư thay đổi thể nào cho hợp lý, lựa chọn sản phẩm thế nào cho chất lượng nhất, chọn nhà cung cấp nào để nhận được giá thành tốt nhất? Các bạn hãy tham khảo giá thành 3 mẫu lu bia đang tạo “trend” của nhà Gốm Bát Tràng thử nhé! Top 3 mẫu lu uống bia được các chủ quán lựa chọn. Nếu bạn sống ở Đà Nẵng trong 2 năm trở lại đây, bạn ít nhiều cũng […]

Bạn là người có đầu óc kinh doanh, bạn nhìn ra tìm năng của việc mở các cửa hàng, quán nước trong đợt nắng nóng này. Bạn đang tìm kiếm một ý tưởng mới lạ, độc đáo để cho ra mắt sản phẩm đồ uống quen thuộc nhưng phải hoàn toàn khác biệt với các dòng thức uống khác tràn lan trên thị trường. Lu trà sữa, trà chanh là một gợi ý cho bạn. Tại sao lại là lu? Từ xưa đến nay, nhắc đến lu người ta thường liên tưởng ngay đến các lu đựng gạo, lu ngâm rượu hay các loại lu cỡ lớn để đựng nước, thóc, ngô… dự trữ trong nhà. Chưa hề nghĩ đến lu có thể dùng để đựng các loại thức uống […]

Bạn đang thiếu ý tưởng cho quán nhậu của mình? Bạn loay hoay mãi vẫn chưa tìm được giải pháp hợp lý để thu hút thực khách trong và ngoài nước đến với quán mình nhiều hơn. Nếu vậy, bạn không nên bỏ qua 3 mẫu lu uống bia đẹp và độc đáo nhất của gốm sứ Bát Tràng – sản phẩm đang được săn đón nhiều nhất bởi các nhà hàng, quán nhậu hiện nay. Những đặt điểm như: nhỏ gọn, tinh xảo, vừa tay, bắt mắt là các ưu điểm nổi bật của dòng sản phẩm lu uống bia kiểu mới này. Lu bia hình trụ vuông tượng trưng cho đất Quan niệm của dân gian xưa là trời tròn, đất vuông nên người Việt có bánh chưng, […]